龍蝦頭藏怪器官似「藍芽耳機」　專家李彩華拆解器官「真身」：可安心食用

變種龍蝦出沒？一名網民今日在Facebook發文請教，指劏開龍蝦時發現蝦頭內藏著2粒不明物體，未知是否能食用，有網民搞笑回應這是「變種龍蝦」，一時引起網上熱烈討論。有海鮮專家回應指，不明物體是龍蝦內臟，許多龍蝦也有，只要煮熟便可安心食用。

有網民在Facebook群組「今晚煮咩海鮮？」發文，指自己打算煲龍蝦粥時，劏開龍蝦發現蝦頭內藏2粒不明物體，未知是否能食用，因而上網發文求教。該名網民同時貼出2張相，相中可見2個紫色腰狀物，正是從龍蝦頭內找出。有網民搞笑指這是「變種龍蝦」，也有人指這是龍蝦的「腦精」、「觸角線」、「公蝦精線」等，一時網上議論紛紛。

煮熟便可食用

TOPick訪問了香港海鮮聯合總會主席李彩華，據其表示，這是龍蝦的內臟，沒有寄生蟲，只要煮熟便可安心食用：

這兩粒東西通常寄居在龍蝦的頭和頸位置，是龍蝦的一種內臟，很少人吃，但吃了也無妨，最重要是要「煮熟」才吃。許多時龍蝦都會有，沒有寄生蟲，絕對放心，可安心食用。

李生又表示，這兩粒東西通常連著龍蝦膏，疑似是「精囊」，通常劏開龍蝦後都會被丟掉，烹調時亦會刮掉才食用，但進食也無妨，吃下去口感是「韌韌地」。